Kulinarischer Workshop für Culurgiones und Malloreddus

Probieren Sie gerne lokale Spezialitäten und sind Sie auch neugierig darauf, wie sie zubereitet werden?

Bei diesem Erlebnis taucht ihr in die sardische Kultur ein und entdeckt die Geheimnisse der Zubereitung von Culurgiones und Malloreddos.

Ihr trefft die Frauen aus Baunei, die euch mit ihrer Geduld und Freundlichkeit Schritt für Schritt zeigen, wie man den Teig zubereitet, die Füllung herstellt und die typische “Spiga”-Technik zum Verschließen der Culurgiones anwendet – sowie die Zubereitung der Malloreddos.

Das ist eine einmalige Gelegenheit, mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen, ihren Geschichten zu lauschen und direkt von ihnen kulinarische Geheimnisse zu lernen.