Laboratorio Culinario di Culurgiones

Ti piace gustare le specialità locali e sei anche curioso di come si cucinano?

Questa esperienza vi farà immergere nella cultura sarda e vi verranno svelati i segreti di questa prelibatezza tradizionale: i culurgiones.

Incontrerete le signore di Baunei che con la loro gentilezza e pazienza, vi insegneranno passo dopo passo come creare questi deliziosi ravioli (non chiamateli così in Sardegna!) a forma di mezzaluna, ripieni di patate e pecorino.

Questa sarà un’opportunità unica di connettersi con le persone del posto, di ascoltare le loro storie e di imparare direttamente da loro i segreti culinari che solo così potrete carpire.