Laboratorio Culinario di Culurgiones e Malloreddos

Ti piace gustare le specialità locali e sei anche curioso di come si cucinano?

Questa esperienza vi farà immergere nella cultura sarda e vi verranno svelati i segreti della preparazione dei culurgiones e dei malloreddos.

Incontrerete le signore di Baunei che con la loro gentilezza e pazienza, vi insegneranno passo dopo passo come creare l’impasto, la farcitura e la chiusa con la tecnica della “spiga” e la preparazione dei malloreddos.

Questa sarà un’opportunità unica di connettersi con le persone del posto, di ascoltare le loro storie e di imparare direttamente da loro i segreti culinari.